| 菌种及种号 |
温型 |
出菇温度 |
主要特点 |
转让率(%) |
木
耳
|
丰收1号 |
中高温 |
10-28 |
子实体黑褐色，耳片厚大，出耳早，质地柔软，食之口感好，适宜代料栽培。 |
170-220 |
| 丰收2号 |
高温型 |
15-28 |
子实体黑色，肉厚，耳大，适宜代料，搞杂菌能力强，单片，木椴栽培也可。 |
170-220 |
| 丰收3号 |
中高温 |
10-28 |
单片朵大，色黑，适宜椴木和代料栽培，出耳快易栽培，产量高。 |
200-300 |
| 丰收4号 |
中高温 |
10-28 |
子实体黑褐色，单片，产量高，商品性好适宜代料和椴木栽培，抗杂菌能力强，出耳快。 |
100-180 |
| 9808 |
中高温 |
10-32 |
朵大，色黑，代料，木椴栽培均可，产量高、根大。 |
120-200 |
平
菇
|
灰平菇 |
低温型 |
4-18 |
菌盖浅粽色至灰黑色，高产形紧凑，适于多种农作物下脚料栽培。 |
240-350 |
| 榆黄蘑1号 |
中高温 |
18-30 |
菇体金黄色，喇叭状，朵大，出菇快，适应性广，适生料栽培。 |
100-200 |
| 榆黄蘑2号 |
广温型 |
4-29 |
菇体金黄色，菌盖平整，腿粗壮，朵大，色正，出菇快，适应性广，适合冬季大棚出菇。 |
200-250 |
| 黑平菇 |
广温型 |
1-30 |
灰黑色，结构紧凑，质嫩不破碎，菌盖无花纹、斑点。 |
200-400 |
| 凤尾5号 |
高温型 |
15-32 |
灰褐色，多丛生，盖肥大，肉厚味鲜，产量高。 |
150-200 |
香
菇
|
长白山香菇 |
中低温 |
5-20 |
子实体中大型、肉厚，菌盖茶褐色或深褐色，菌柄较短，出菇早，整齐集中，是代料栽培的优良品种（2003年在黄泥河镇大砬子山上发现并分离成功）。 |
150-120 |
| 日本21 |
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中 试 品 种 |
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| 泌香1号 |
中高温 |
8-25 |
丛生，出菇快，菌盖深褐色，适宜秋栽。 |
80-120 |
灵
芝 |
南韩灵芝 |
中高温 |
15-30 |
发菌快，出芝早，片大，孢子粉多，高产，伞大浅红色，肉厚产品稳定高产。 |
180-190 |
| 明星1号 |
中高温 |
20-30 |
特种方法培育成功，药用价值高，是发展灵芝首选品种。 |
180-190 |
| 长白山灵芝 |
中高温 |
10-30 |
纯野生长白山灵芝，在黄泥河镇半截河后山一直径３０厘米桦木上采集到，优于其它灵芝。 |
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| 赤芝1号 |
中低温 |
6-24 |
高产，菌盖圆形，红褐色，抗杂性好，盖平整。 |
20-120 |
滑
菇 |
西羽 |
低温型 |
4-22 |
欲称滑子蘑，珍珠蘑，味道鲜美。 |
90-100 |
| 敖研2号 |
中低温 |
6-24 |
菇体丛生，高产菌盖圆形，红褐色，抗杂性好。 |
20-120 |
| 毛木耳 |
9801 |
中高温 |
14-32 |
菌丝生长适宜温度在18-32度，出耳温度较宽12-32度均能正常出耳，抗杂力强，产量高，耳片脆嫩。 |
250-350 |
| 白金针菇 |
敖引1号 |
低温型 |
5-18 |
菌丝生产适宜温度在5-18度，子实体白色，不易开伞，产量高。 |
120-180 |
| 黄金针菇 |
敖引2号 |
低温型 |
5-18 |
菌丝生产适宜温度在5-18度，子实体黄色，不易开伞，产量高。 |
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| 榆耳 |
Ｙ２ |
中温型 |
10-24 |
子实体圆形，直径6-10厘米，耳黄褐色，组织柔软，半透明状，成熟后深咖啡色，适于椴木栽培（在黄泥河发现并分离成功）。 |
90-120 |
| 猴头 |
敖东猴头 |
中温型 |
14-28 |
球大，柄短，抗杂菌能力强，高产稳产。 |
200-240 |
| 长白山猴头 |
中温型 |
10-25 |
球大，柄短，抗杂菌能力强，高产，稳产（2003年在黄泥河镇大砬子上发现并分离成功）。 |
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| 灰树花 |
敖东5号 |
中温型 |
15-20 |
菇体多分枝，重叠丛生，菌盖直径2-7厘米，灰或深褐色，该种在黄泥河野生分离成功。 |
100-120 |
| 姬松茸 |
敖引日本4号 |
中温型 |
18-28 |
菌盖环型，直径6-11厘米，菇色橙黄色，菌柄中等，栽培方法与双孢蘑菇相似，该种引自日本。 |
100-140 |
| 冻蘑 |
敖东4号
|
低温型 |
4-18 |
子实体丛生伞大，浅黄色，肉厚，菌盖直径5-18厘米，该种在黄泥河培育成功，品种属勺型亚侧耳。 |
80-100 |
| 转基因1号 |
中温型 |
4-18 |
子实体肉厚，产量高，具有平菇的高产抗杂之优点，又有味美适口的特点，品种属亚侧耳。
|
80-100 |
| 蘑菇 |
ＫＺ２号 |
中高温 |
10-25 |
乳白，圆正个大，抗杂，转潮快，高产稳产。 |
120-150 |
| 杂交ＡＤ－１ |
中高温 |
10-23 |
杂交型优质菇种，色泽洁白，耐肥，产量高。 |
120-150 |
药
用
菌
和
珍
稀
菌
类 |
阿魏菇 |
中温型 |
8-25 |
又名白灵菇，柄短，盖厚肥大，菇体洁白，肉质脆嫩。 |
80-100 |
| 杏鲍菇 |
中温型 |
12-18 |
菌盖浅黄色，杏仁香味，高档菇种。 |
80-90 |
| 大球盖菇 |
中温型 |
8-25 |
是国际菇类市场交易活跃的四大菇种之一，联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的菇种之一，菇体丛生。 |
80-100 |
| 长白山猪岑菌 |
中低温 |
8-20 |
又名野猪岑，是一种传统的常用中药，其菌核可入药，子实体可食用。 |
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| 茶薪菇 |
中低温 |
15-26 |
茶薪菇是一种食用及药用价值很高的菌类，民间称之为“神菇”，食之味独特，菌盖褐色，菌柄白色，柄脆味美，适于鲜销干制营养丰富，具有抗衰老防癌抗癌的特殊功能，菇体丛生菌盖肉质茶红色，宜袋栽。 |
100-120 |
| 羊肚蘑 |
低温型 |
4-22 |
菌柄粗短，菌帽有不规则网纹，该种在黄泥河分离成功。 |
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| 美味牛肚菌 |
中温型 |
12-44 |
盖黄褐色至深褐色之间，不粘，菌肉白色，肥厚，柄粗状近圆柱形，人工驯化阶段（该菌种在黄泥河发现并分离成功，试验时在试管中长出子实体）。 |
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| 长白山天麻（猪岑）专用密环菌种 |
中温型 |
5-28 |
盖淡黄色，后期棕色，肉密，环白色。人工栽培出菇（榛蘑）已成功。 |
100 |
